Satura rādītājs:
- Kāpēc kartupeļi plīst cepeškrāsnī?
- Kā uzsprāgt kartupelim?
- Vai kartupeļi uzspridzina mikroviļņu krāsni?
- Vai kartupeļus var pārcept cepeškrāsnī?
- JumpStart Cooking 26. sērija: mīts par sprāgstošo kartupeli
2024 Autors: Simon Evans | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 03:54
" Jā, ir labi tos iedurt," saka Brenana Smita, Aidaho Universitātes Pārtikas zinātnes skolas mācībspēks. "Tas iedur ādā caurumus, kas ļauj izplūst tvaikiem. Pretējā gadījumā tie var eksplodēt - tas nenotiek visu laiku, bet tas notiek ik pa laikam.
Kāpēc kartupeļi plīst cepeškrāsnī?
Dažreiz kartupelis var būt vēl mitrāks, un ūdens, it īpaši lielāka izmēra kartupeļos, var mēģināt izplūst tvaiku veidā no kartupeļa vidējām šūnām. Tas ietriecas ārējās šūnās, jau izplešas no karstuma un plīst vaļā.
Kā uzsprāgt kartupelim?
Kāpēc kartupeļi eksplodē? Neatkarīgi no tā, vai krāsnī vai mikroviļņu krāsnī, kartupelis tiek uzkarsēts virs ūdens viršanas temperatūras. Ūdens un tvaika tilpuma attiecība ir aptuveni 1:1700. Tātad, kad kartupelis ir uzkarsēts; dažreiz var notikt nepatīkams pārsteigums.
Vai kartupeļi uzspridzina mikroviļņu krāsni?
Kad kartupelis tiek vārīts mikroviļņu krāsnī, iekšējais ūdens uzvārās un rada tvaiku. … Galu galā palielinātais spiediens sagrauj kartupeļus Jebkurš priekšmets ar mitru iekšpusi un stingru ārējo apvalku var uzsprāgt mikroviļņu krāsnī, ja neizveidojat ventilācijas atveres, caurdurot mizu pirms mikroviļņu cepšanas. it.
Vai kartupeļus var pārcept cepeškrāsnī?
Nepārcepiet kartupeļus, jo to iekšpuse būs sausa, tāpēc ir svarīgi būt modriem. Jo augstāka ir cepeškrāsns temperatūra, jo īsāks būs gatavošanas laiks un miza būs garīgāka. Lielāku kartupeļu cepšana prasīs ilgāku laiku. … Kad kartupeļi ir izcepti līdz pilnībai, izņemiet kartupeļus no cepeškrāsns.
Ieteicams:
Vai kestrel kartupeļi ir vaskaini vai miltaini?
Tāpat kā ar misu, Kestrel ir viens no vislabākajiem gatavošanas veidiem, mūsuprāt, vislabākais no visiem čipsiem. Tie labi saglabā savu formu, labi kraukšķīgi no ārpuses, bet ir miltaini un gaiši iekšpusē . Vai Kestrels ir vaskveida kartupelis?
Vai krējuma kartupeļi ir tas pats, kas jaunie kartupeļi?
Creamer Kartupeļi ir ļoti, ļoti jauni, mazi un mīksti kartupeļi, jaunāki pat par kartupeļiem, ko pārdod kā “jaunie kartupeļi”. “Creamer” attiecas uz tiem tipisku gatavošanas metodi. Kartupeļi būs apaļi vai nedaudz ovāli, un tie var būt jebkura veida kartupeļi .
Vai betons uzsprāgs ugunskurā?
Ugunskura bedre ir brīnišķīgs papildinājums kopējam āra dzīves telpas dizainam. … Jūs to nezināt, bet betona bloki var eksplodēt, ja tie kļūst pārāk karsti, padarot jūsu ugunskuru par nopietnu apdraudējumu . Cik karsts betons var kļūt pirms eksplodēšanas?
Vai sasaldēta alus pudele atkausējot uzsprāgs?
Mēģinot to ātri atkausēt - jūsu sākotnējās kļūdas otrā puse - var izraisīt kārbas un pudeles saplaisāt no spiediena straujās temperatūras maiņas dēļ. Kā atkausēt sasaldētu alus pudeli? Noņemiet vāciņu un palaidiet to zem auksta ūdens, līdz sasalušu serdi ieskauj šķidrums, pēc tam mikroviļņu īsos uzliesmojumos līdz atkusnis.
Vai reģistrētajā bagāžā uzsprāgs sodas kannas?
Visus gāzētos dzērienus var ienest reģistrētajā somā, taču pat tad, ja tie ir rūpīgi iesaiņoti, pastāv liela iespēja, ka tie uzsprāgs jūsu koferī gaisa spiediena izmaiņu dēļ Kad Ja runa ir par rokas bagāžu, pirms drošības pārbaudes jums būs jāizmet dzeramā soda, jo pudeles un skārdenes pārsniedz 3,4 unces .